先划重点：蒟蒻（jǔ ruò）不是化学添加剂！它学名魔芋葡甘聚糖，是魔芋的提取物，天生自带低卡、高膳食纤维的buff，吃起来Q弹还能捎带点饱腹感～
📌 它和普通果冻的核心区别在这：
- 原料不同：普通果冻靠明胶/卡拉胶凝固，蒟蒻果冻主角是魔芋提取物，有些会搭配少量琼脂
- 营养值差一截：蒟蒻款几乎零热量，膳食纤维丰富；普通果冻多是糖+水+添加剂，吃多易齁还没营养
- 口感有差异：蒟蒻果冻更扎实弹牙，嚼着有“存在感”；普通果冻偏软嫩，入口易化
- 饱腹感区别大：蒟蒻吸水膨胀能顶饿，追剧吃不怕空嘴炫太多；普通果冻吃完该饿还饿，纯属解馋
现在终于懂了吧！想解馋又怕长肉，蒟蒻果冻确实是更优解～ 你是蒟蒻党还是传统果冻党？评论区说说！🙋♀️
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