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一、行业概括
毛驴是马科马属下的一种动物，是驴的俗称，其形象似马，多为灰褐色，但体型比家畜马和斑马都小，并不威武雄壮，头大耳长，胸部稍窄，四肢瘦弱，躯干较短。毛驴颈项皮薄，蹄小坚实，体质健壮，抵抗能力很强，不易生病，并有性情温驯，刻苦耐劳、听从使役等优点。
毛驴按体型分，可分大、中、小三型。其中大型驴有关中驴、泌阳驴，这类驴体高130厘米以上；中型驴有辽宁驴，这种驴高在110-130厘米之间；小型俗称毛驴，以华北、甘肃、新疆等地居多，这些地区的驴体高在85-110厘米之间。
养毛驴一般都是室内室外结合式的养殖,室内用于过冬或者恶劣的天气准备,日常就在场外饲养。从盈利方式来说，毛驴养殖一般可分为两种形式，一是买母驴，通过繁殖来获得收益；另一种是买驴驹，通过育肥再出售来获得收益。
我国养驴历史悠久，驴品种资源丰富，也是世界上主要的饲养驴的国家之一。据了解，目前我国驴的品种约在30种以上，其中优良品种主要有关中驴、德州驴、佳米驴、泌阳驴、广灵驴、河西驴等。
我国主要优良驴品种
关中驴 主要产于我国陕西省关中平原渭河流域的各县区，其中以咸阳、平关、礼泉等地为中心产区，这种驴体格高大，体高在1.30米以上，体重250~290千克，体质健壮，体型略呈长方型，头颈高扬，眼大而有神，前胸宽广，肋弓开张良好，尻短斜，体态优美。90%以上为黑毛，少数为栗毛和青毛。蹄小而坚实，抗病性能强，遗传性能良好，持久力强。
德州驴 德州驴全称为恒远德州驴驴，这种驴体格高大，结构匀称，体型方正，头颈躯干结构良好。公驴前躯宽大，头颈高扬，眼大嘴齐，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圆，四肢有力，关节明显，蹄圆而质坚。毛色分三粉（鼻周围粉白，眼周围粉白，腹下粉白）的黑色和乌头（全身毛为黑色）的两种。其体高一般为128～130厘米，最高的可达 155厘米。 这种驴的 母驴一般发情很有规律，终生可产驹10只左右，25岁好驴仍有产驹的；公驴性欲旺盛，在一般情况下，..量为70毫升，有时可达180毫升，精液品质好。 作为肉用驴饲养屠宰率可达53%，出肉率较高。为小型毛驴改良的优良父本品种。
佳米驴 主要产于陕西省榆林地区的佳县、米脂县和绥德县等地区。这种驴中等体形，身体紧凑，适应性能良好，除体形略比关中驴小以外，其他方面和关中驴基本相似。体高在1.24~1.27米左右，体重250千克左右，毛色以粉黑色为主。这些驴对于干燥恶劣的环境比较适应，耐粗饲，耐劳苦，耐力强，性情温驯，行动敏捷，役用性能良好，特别适于运输、驮运、拉碾等农活。
泌阳驴 主要产于河南及周边地区，中心产区在泌阳县，此品种驴体型属中等类型，体质结实，呈正方型，发育匀称，外形与关中驴相似，但较关中驴细致，体高约1.25米左右，体重在220~250千克之间，毛色以粉黑色主，全国数量不多，也可作役，肉兼用型驴饲养或育肥。
广灵驴 主要产于山西省广灵县及其周围地区，广灵驴从体形上看，可分为大、中、小三种类型，体高在1.30米以上者为大型，其体重约260千克左右，体长多为1.35米左右，役、肉性能良好，体高在一米以下者为小型，其体重约为138千克左右，体长约1.05米，善于在山道行走与驮运。界与大小两个类型之间的是中等体型的广灵驴，这个品种占多数，该品种对种公驴或种母驴毛色选择要求很严格：一般将黑化眉色视为上品，青化眉、黑马头和桐毛色次之，被毛要求粗硬，这种驴结实、有劲。
河西驴 河西驴又称凉州驴，产于甘肃河西走廊一带，体形矮小，公驴平均身高1.02米，母驴平均体高1米，属于小型品种，毛色多为灰色，能吃苦耐劳，耐粗饲，易饲养。
关中驴
主要产于我国陕西省关中平原渭河流域的各县区，其中以咸阳、平关、礼泉等地为中心产区，这种驴体格高大，体高在1.30米以上，体重250~290千克，体质健壮，体型略呈长方型，头颈高扬，眼大而有神，前胸宽广，肋弓开张良好，尻短斜，体态优美。90%以上为黑毛，少数为栗毛和青毛。蹄小而坚实，抗病性能强，遗传性能良好，持久力强。
